MF1046_2 TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
Calvià, BALEARES
12/2/2026 - 13/3/2026
FP-GRADOS C
Descripción
93 h Presencial. Grado B. Conducente a la obtención del Grado C o Certificado Profesional Servicios de Bar y Cafetería.
Requisitos: estudios ESO o equivalentes. Si no dispones de titulación homologada puedes hacer unas pruebas de competencias en los Centros de Educación de Personas Adultas. Encontrarás la información en el siguiente enlace. Cualquier duda pide cita con nuestros orientadores al teléfono 971 13 46 13.
Las fechas pueden sufrir modificaciones.
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Objetivos
Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
Cursos de la Agencia de Colocación IFOC - Institut de Formació i Ocupació de Calvià |
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