Responsabilidades Principales: • Asistir en la planificación y ejecución de menús diarios y especiales. • Gestionar y controlar el inventario. • Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando u...
Buscamos un/a Jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles en el Sur de Tenerife. Su misión es la de liderar la cocina para la consecución de los objetivos marcados en materia de calidad de producto ...
Lavar platos, vasos, cubiertos, ollas y utensilios de cocina. Mantener limpia y ordenada el área de lavado. Limpiar equipos de cocina, superficies y zonas de trabajo. Recoger, clasificar y desechar re...
Preparar ingredientes. Mantener limpia y ordenada la cocina y las áreas de trabajo. Lavar utensilios, equipos y recipientes de cocina. Almacenar correctamente alimentos y materias primas. Apoyar al co...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
1. Lavar y mantener en perfecto estado de higiene los utensilios, herramientas, menaje y vajilla, garantizando su disponibilidad para el servicio. 2. Limpiar y desinfectar las superficies generales de...
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa. Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, ...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina. • Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Buscamos profesionales apasionados que quieran crecer con nosotros en un entorno estable, dinámico y con excelente ambiente laboral. NO TENEMOS ALOJAMIENTO PARA EL...
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