Buscamos un/a Cocinero/a para uno de nuestros establecimientos en el sur de Tenerife.
FUNCIONES - Elaboración de platos asegurando calidad y presentación según los estándares marcados por la empresa. -Cumplimiento de los procedimientos marcados en materia de Seguridad alimentaria y SST. - Comprobar la calidad de la comida. - Pesar, medir, mezclar y cocinar los ingredientes según la elaboración de recetas. - Regular la temperatura de los equipos de la cocina. - Entregar los platos a punto de servir a los camareros, asegurándose que están bien presentados. - Controlar, pedir y almacenar los alimentos evitando que se estropeen. - Limpiar la cocina, asegurándose que está en perfecto estado para el manejo de alimentos. -Lecturas de Menús - Recopilación de Materia Prima - Colaborar en el servicio de buffet y gestión de menús y cartas.
SERVICIOS EN SALA..........................................................................................................................................................................................
REQUISITOS: nivel medio-alto en inglés y alemán. FUNCIONES: RELAIZAR DE MANERA CUALIFICADA, CON INICIATIVA Y RESPONSABILIDAD LA RECEPCIÓN DE LOS CLIENTES Y TODAS LAS TAREAS RELACIONADAS CON ELLO. EJEC...
Las funciones de un recepcionista de noche incluyen lay atención y check-in/out de huéspedes tardíos , la gestión de incidencias y emergencias (seguridad, problemas técnicos), la supervisión de acceso...
- Colaborar en la recepción de los clientes y ayudarles a acomodarse en caso de ser necesario. - Ayudar en la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. - Participar en la prepa...
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