Ofertas de empleo de cocinero/a de cocina | HECANSA, HOTELES ESCUELA DE CANARIAS

Preparar y elaborar los platos de la carta.
Organizar la producción diaria y las preparaciones previas.
Gestionar los pedidos y controlar el stock de materias primas.
Recepcionar, almacenar y conserva...

-Elaboración y preparación de los menús diarios.
-Preparación de dietas adaptadas cuando sea necesario.
-Manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos conforme a la normativa de seguridad...

Buscamos un/a cocinero/a o ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de formar parte de nuestro equipo. Sus funciones serán la preparación, elaboración y emplatado de los platos siguien...

Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
Organización de la mise en place y planificación de la producción diaria.
Gestión integral de la cocina dur...