Limpieza de utensilios: Lavado de vajilla, cristalería, cubertería, ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, ya sea a mano o utilizando lavavajillas. Limpieza de maquinaria y equipos: Limpieza de fogones, hornos, freidoras, y otras maquinarias de cocina, asegurando que estén en condiciones óptimas para su uso. Mantenimiento de la higiene: Mantener la limpieza de suelos, paredes, y zonas comunes de la cocina, así como asegurar la correcta disposición de la basura. Apoyo en la cocina: Colaborar con el resto del personal de cocina en tareas básicas de limpieza y preparación de alimentos si es necesario. Gestión de residuos: Retirar la basura y colocarla en los lugares designados para su correcta disposición. Manipulación de alimentos: Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos al realizar sus tareas.
Mantenimiento adecuado y conservación de las habitaciones y de las áreas públicas para huéspedes. Atender incidencias, quejas y peticiones de clientes y otros departamentos. Verificar el funcionamient...
Planificar junto con la Gerente de A&Bjefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. ...
Planificar junto con la Gerente de A&B los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. Gesti...
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