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Las funciones propias de la categoría de ayudante/a cocina, en el departamento de cocina incluido en el sector de hostelería.
Las funciones propias de la categoría de cocinero/a, en la realización de las diferentes partidas del servicio de cocina caliente y fría.
Las funciones propias de la categoría de marmitón, en el departamento de cocina incluido en el sector de la hostelería.
Las funciones propias de la categoría de marmitón, en el departamento de cocina incluido en el sector de la hostelería.
• Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa.
• Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegurando una cobe...
• Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegurando una cobe...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos.
2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
1. Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida.
2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina.
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
Se requiere recepcionista para tienda de cocinas y carpintería. Funciones: Primera atención al público en el establecimiento tanto presencial como telefónica y apoyo al equipo comercial y de diseño.S...
Colaboración en la planificación de menús mensuales
Elaboración de los diferentes menús diarios para usuarios y profesionales siguiendo indicaciones
específicas
Gestión de compras, inventarios y coste...
Elaboración de los diferentes menús diarios para usuarios y profesionales siguiendo indicaciones
específicas
Gestión de compras, inventarios y coste...