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- Importancia de la higiene alimentaría. Conceptos básicos. - Higiene del manipulador de alimentos. - Instalaciones, equipo: L+D. - Recepción de materias primas y almacenamiento. - Prepara...
Se trata de un programa con un ciclo de talleres con el que te formamos en el proceso de puesta en marcha de tu proyecto y en la mejora de las técnicas de gestión empresarial, incidiendo en cuesti...
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