Tu misión será brindar apoyo a la Dirección del hotel, con especial enfoque en el desarrollo, optimización y rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas, garantizando experiencias excepcionales para nuestros huéspedes y clientes. Responsabilidades principales - Supervisar y optimizar la operación de restaurantes, bares, room service del hotel. - Diseñar e implementar estrategias de ventas y rentabilidad en F&B. - Escandallos. - Liderar y motivar al equipo de cocina, sala y eventos, fomentando una cultura de servicio excelente. - Controlar costes, inventarios, márgenes y estándares de calidad. - Colaborar con la Dirección en la planificación estratégica y toma de decisiones operativas. - Desarrollar nuevas experiencias gastronómicas y conceptos innovadores que impulsen la satisfacción del cliente. - Garantizar el cumplimiento de estándares de marca, seguridad alimentaria y protocolos de servicio.
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Jefe de Cocina y encargado de elaboración de menús ejecutivos, listas de pedidos y organización y almacenaje de mercancías, platos de cocina regional e internacional, poca experiencia y dispuesto a tr...
SERVICIO DEL CLIENTES DEL RESTAURNTE, BARRA Y EVENTOS, SERVICIO DE MAQUINA DE CAFE, Y BEBIDAS, LIMPIEZA Y TRABAJO LIMPIO, TRABAJAR EN EQUIPO, TURNOS CORRIDO, FINES DE SEMANA, , COCHE ESSENCIAL,
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