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COCINERO CON CAPACIDADES DOCENTES PARA HOTEL ESCUELA EN SANTA CRUZ
HECANSA, HOTELES ESCUELA DE CANARIAS
Santa Cruz de Tenerife, STA. CRUZ DE TENERIFE
17/6/2026
- Contrato de sustitución por baja por IT de la persona titular de la plaza.
- Incorporación inmediata.
El puesto tiene como misión preparar y presentar los platos siguiendo las técnicas y procedi...
- Incorporación inmediata.
El puesto tiene como misión preparar y presentar los platos siguiendo las técnicas y procedi...
Funciones principales
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa.
Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, ...
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa.
Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, ...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina.
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
Qué harás en tu día a día
• Elaboración de platos según carta del restaurante
• Preparación de mise en place para el servicio
• Control de tiempos de producción y salida de platos
• Preparación de pl...
• Elaboración de platos según carta del restaurante
• Preparación de mise en place para el servicio
• Control de tiempos de producción y salida de platos
• Preparación de pl...