Ofertas de empleo en Costa D´En Blanes en Baleares de cocina | Instituto de Formación y Ocupación de Calviá

Funciones:
- Asistir al Sous Chef en la supervisión de las operaciones diarias de la cocina
- Supervisar y liderar al personal de cocina en las secciones asignadas
- Asegurar el cumplimiento consta...

Funciones:
- Gestionar la partida asignada
- Organizar y supervisar la preparación y mantenimiento del mise en place de la partida
- Garantizar un servicio de cocina eficiente, coordinado y de alta...

Funciones:
- Preparación básica de verduras y otros ingredientes
- Pelar, cortar y porcionar alimentos
- Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria
- Colabora...

Funciones:
- Lavar, pelar, cortar y picar verduras, así como preparar carnes y otras proteínas
- Mantener las estaciones de trabajo limpias y organizadas, limpiando las superficies después de cada u...

Funciones:
- Lavar platos, cubiertos, cristalería y utensilios, siguiendo los estándares de higiene y utilizando los productos de limpieza adecuados
- Mantener la limpieza de superficies, utensilios...