MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL - JORNADAS DE SELECCIÓN: SUPERVISOR/A DE RESTAURANTE # 253942

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL - Jornadas de Selección: Supervisor/a de restaurante

FECHA ENTREVISTAS: 09/04/2026

INSCRIPCIÓN DISPONIBLE HASTA EL 06/04/2026

Meliá Hotels International busca supervisores/as de restaurante para sus hoteles de Magaluf y Palmanova.

REQUISITOS:
- Experiencia previa de 1 año en puesto similar
- Educación secundaria o grado superior
- Nivel avanzado de inglés y otros idiomas valorables
- Conocimientos de operativa hotelera, REVO y manejo de TPV
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad, comunicación e influencia
- Dominio de Paquete Office

FUNCIONES:
- Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos
- Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares
- Gestionar el costo asignado a su departamento
- Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc
- Supervisar el check list de Operación
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL departamental

IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el jueves 9 de abril en Sala Palmanova.