MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL - JORNADAS DE SELECCIÓN: JEFE/A DE PARTIDA # 253912

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL - Jornadas de Selección: Jefe/a de Partida

FECHA ENTREVISTAS: 09/04/2026

INSCRIPCIÓN DISPONIBLE HASTA EL 06/04/2026

Meliá Hotels International busca Jefes/as de Partida para sus hoteles de Magaluf y Palmanova.

REQUISITOS:
- Experiencia previa de 2 años en hoteles de 4* y 5*
- Titulación Superior en Gastronomía/Cocina
- Nivel avanzado de inglés
- Dominio de Paquete Office

FUNCIONES:
- Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida
- Vigilar que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene
- Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día
- Elaborar los pedidos de productos
- Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato
- Conocer el presupuesto de su departamento
- Apoyar y participar en los planes de desarrollo de su equipo
- Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia
- Atender las incidencias de clientes

IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el jueves 9 de abril en Sala Palmanova.