Funciones: - Atención al Cliente y Servicio - Recepción, control de entradas y acomodo - Toma y servicio de comandas: Anotar las peticiones correctamente y servir tanto bebidas como comidas respetando las normas de protocolo y temperatura - Atención de incidencias: Resolver dudas, atender quejas o gestionar cualquier petición especial - Preparación y Mantenimiento de Sala - Mise en place (Puesta a punto): Preparar el comedor o terraza antes del servicio, lo que incluye montar mesas, limpiar, etc. - Montaje de bufés: Organizar y reponer las zonas de bufé si el establecimiento lo requiere. - Recogida y limpieza: Retirar platos y utensilios usados durante el servicio y mantener la estación de trabajo impecable y ordenada - Gestión y Cobro - Facturación: Emitir tickets, manejar la caja registradora o terminal punto de venta (TPV) y cobrar a los clientes. - Control de existencia - Normativas y Estándares: Cumplir con las normativas de higiene y seguridad.
Funciones: - Atención al Cliente y Servicio - Recepción, control de entradas y acomodo - Toma y servicio de comandas: Anotar las peticiones correctamente y servir tanto bebidas como comidas respet...
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