Preparación de ingredientes: Cortar, lavar, pelar y preparar los alimentos según las recetas. Cocción de platos: Seguir las recetas y técnicas culinarias para elaborar los platos del menú. Emplatado: Presentar los platos de manera atractiva y profesional. Gestión de la limpieza: Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, así como los utensilios de cocina. Colaboración en la planificación del menú: Seguridad e higiene alimentaria: Mantener estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos.
Requisitos
Experiencia
2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR Y MANIPULACION DE ALIMENTACION
• Dar la bienvenida a los clientes a su llegada y confirmar las reservas • Mantener el registro de las entradas y salidas de los huéspedes (check-in y check-out) • Gestionar las r...
• Mantener en marcha la política de compras, o sugerir mejoras en la existente • Realizar los procedimientos a seguir en las acciones de compra y gestionar los pedidos y compras. Realiza...
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