1. Realizar la limpieza completa de habitaciones y zonas comunes, siguiendo los protocolos y estándares de higiene definidos por el departamento. 2. Mantener el mobiliario, baños y superficies en condiciones óptimas de higiene y presentación, incluyendo limpieza, desinfección, pulido y reposición de amenities. 3. Preparar las habitaciones según el tipo de estancia del huésped, de acuerdo a las entradas, salidas, prolongaciones y cambios de habitación. 4. Montar, organizar y vaciar diariamente el carro de limpieza, asegurando que esté completo, limpio y equipado antes del inicio del turno. 5. Rellenar los productos líquidos de limpieza y desinfección, asegurando que estén disponibles en el carro de servicio y en las zonas de trabajo, siguiendo las normas de seguridad e higiene del hotel. 6. Informar sobre el estado de limpieza, desperfectos o incidencias detectadas en habitaciones o zonas comunes, mediante los canales establecidos.
1. Realizar la limpieza completa de habitaciones y zonas comunes, siguiendo los protocolos y estándares de higiene definidos por el departamento. 2. Mantener el mobiliario, baños y superficies en con...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina. • Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
1. Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida. 2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
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