¿Te apasiona el sector hotelero y quieres crecer en el área de operaciones? En HOVIMA Hotels buscamos incorporar un/a Junior de Operaciones / Asistente de Operaciones, que apoye en las tareas clave del departamento, trabajando de la mano con nuestros directores/as de hotel y el equipo de operaciones.
Tus principales funciones serán: - Elaboración y análisis de informes operativos. - Soporte directo a los directores/as de hotel y al departamento de operaciones. - Redacción de minutas y seguimiento de reuniones. - Formación e información sobre nuevos procesos al personal operativo. - Apoyo en tareas administrativas y operativas del área.
Requisitos del perfil: - Graduado/a en Turismo, Gestión Hotelera o ADE. - Experiencia mínima de 1 año trabajando en hoteles. - Nivel de inglés medio-alto (capacidad para mantener conversaciones generales con clientes). Buen manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word, PowerPoint). Perfil organizado, resolutivo y con ganas de aprender.
1. Realizar la limpieza completa de habitaciones y zonas comunes, siguiendo los protocolos y estándares de higiene definidos por el departamento. 2. Mantener el mobiliario, baños y superficies en con...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina. • Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
1. Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida. 2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
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