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2 Ofertas de empleo de carnicero/a de inventario
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Funciones principales de un carnicero/a:
Recepción y Valoración: Inspeccionar y valorar la calidad de la carne cruda que llega al establecimiento.
Despiece y Preparación: Cortar, deshuesar, filetear y...
Recepción y Valoración: Inspeccionar y valorar la calidad de la carne cruda que llega al establecimiento.
Despiece y Preparación: Cortar, deshuesar, filetear y...
Velar por la consecución de los objetivos. - Verificar la calidad del producto. -Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo. -Proceder a la elaboración de los platos siguiendo ...