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• Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa.
• Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegurando una cobe...
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• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina.
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
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• Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegu...
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