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1. Lavar y mantener en perfecto estado de higiene los utensilios, herramientas, menaje y vajilla, garantizando su disponibilidad para el servicio.
2. Limpiar y desinfectar las superficies generales de...
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Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.• Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante d...