ZAFIRO HOTELS - Jornadas de Selección: Jefe/a de partida FECHA ENTREVISTAS: 17/03/2026
INSCRIPCIÓN DISPONIBLE HASTA EL 12/03/2026
Zafiro Hotels busca jefes/as de partida para sus hoteles de Palmanova, Santa Ponça y Andratx.
RESPONSABILIDADES: - Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma - Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida - Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera - Verifica la existencia y calidad de los alimentos
REQUISITOS: - FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines - Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts - Habilidades trabajo en equipo - Limpieza e higiene en el trabajo - Conocimientos de de Microsoft Office y correo electrónico
SE OFRECE: - Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow - Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as - Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos - Formación, desarrollo profesional y planes de carrera - Descuentos y beneficios - Contrato fijo discontinuo
IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el martes 17 de marzo en Sala Palmanova.
Funciones: - Gestión y supervisión del equipo de limpieza de zonas comunes (cuadrantes, absentismo, pedidos...) - Desinfección de oficinas, comedor de personal y baños, incluyendo suelos, cristales,...
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