PORTALS HILLS BOUTIQUE HOTEL - JORNADAS DE SELECCIÓN: SUPERVISOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (F&B) # 248056

PORTALS HILLS BOUTIQUE HOTEL - Jornadas de Selección: Supervisor/a de Alimentos y Bebidas

FECHA ENTREVISTAS: pendiente de confirmación

Portals Hills Boutique Hotel, un encantador hotel boutique con 31 habitaciones, busca un/a Supervisor/a de Alimentos y Bebidas para la temporada 2026.

Qué harás:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante y bar
- Liderar, apoyar y motivar al equipo de Alimentos y Bebidas
- Supervisar los pedidos de comida y bebida
- Asistir a los huéspedes con orientación sobre el menú, maridajes de vinos y recomendaciones especiales
- Asegurar la preparación, limpieza y organización de todas las áreas de comedor y servicio
- Impulsar upselling y cross-selling
- Colaborar con otros departamentos
- Participar en la planificación de turnos y apoyar al F&B Manager

Requisitos:
- 3-5 años de experiencia
- Dominio del inglés (otros idiomas son un plus)
- Conocimiento de POS, estándares de servicio y procedimientos operativos de F&B
- Habilidades de comunicación, liderazgo y atención al cliente
- Actitud proactiva y práctica, con capacidad para trabajar bajo presión
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche)

Condiciones:
- Empleo para la temporada 2026, con posibilidad de trabajar en invierno en otro hotel de la compañía
- Contrato a jornada completa, fijo-discontinuo
- Día libre adicional en tu cumpleaños
- Tarifas con descuento en nuestros hoteles
- Oportunidad de liderar un equipo dinámico