PORTALS HILLS BOUTIQUE HOTEL - JORNADAS DE SELECCIÓN: SEGUNDO/A JEFE/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (F&B) # 250810

PORTALS HILLS BOUTIQUE HOTEL - Jornadas de Selección: Segundo/a Jefe/a de Alimentos y Bebidas

FECHA ENTREVISTAS: 26/02/2026

INSCRIPCIÓN DISPONIBLE HASTA: 24/02/2026

Portals Hills Boutique Hotel, un encantador hotel boutique con 31 habitaciones, busca segundo/a jefe/a de Alimentos y Bebidas.

Qué harás:
- Coordinar, liderar y motivar al equipo de Alimentos y Bebidas
- Supervisar pedidos, control de stock y estándares de calidad en comida y bebida
- Asistir a los huéspedes con recomendaciones del menú, maridajes de vinos y sugerencias personalizadas
- Garantizar la correcta preparación, limpieza y organización de todas las áreas de servicio
- Upselling y cross-selling de productos
- Apoyar en la planificación de horarios, control de costes y cumplimiento de procedimientos operativos de F&B

Requisitos:
- 3-5 años de experiencia
- Dominio del inglés
- Sólido conocimiento de sistemas POS y operaciones de F&B
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente
- Perfil proactivo, resolutivo y con mentalidad operativa
- Disponibilidad turnos mayormente de tarde y fines de semana

Condiciones:
- Empleo temporal para la temporada 2026, con posibilidad de trabajar en invierno en otro hotel de la compañía
- Día libre adicional en tu cumpleaños
- Descuento en nuestros hoteles

IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el jueves 26 de febrero en Sala Palmanova.