MANDARIN ORIENTAL PUNTA NEGRA, MALLORCA - JORNADAS DE SELECCIÓN: HELP COOK – AYUDANTE DE COCINA # 256006

Funciones:
- Lavar, pelar, cortar y picar verduras, así como preparar carnes y otras proteínas
- Mantener las estaciones de trabajo limpias y organizadas, limpiando las superficies después de cada uso
- Colaborar en la preparación de los platos siguiendo las instrucciones del chef
-Comprobar los niveles de existencias de alimentos y ayudar en la realización de pedidos
- Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria

Se requiere:
- Conocimientos de técnicas de cocina y manejo de alimentos
- Entendimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo tardes, fines de semana y días festivos
- Nivel básico de castellano
- Apariencia profesional, cumpliendo con los estándares de imagen del hotel

Se valora:
- Experiencia previa en hoteles 5*

Se ofrece:
- Contrato fijo discontinuo
- Salario según convenio Hostelería Islas Baleares: 26.501€ brutos anuales
- Jornada completa en turnos rotativos continuados
- Ubicación del lugar de trabajo: Punta Negra, Calvià

IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el martes 26 de mayo en Sala Palmanova.