Funciones: - Supervisar y coordinar todo el departamento de limpieza (Housekeeping), asegurando que habitaciones y áreas comunes cumplan estándares de calidad - Gestionar el personal, turnos, evaluación y motivación - Realizar inventarios (productos, lencería) - Formar al equipo - Colaborar con Recepción y Mantenimiento para una experiencia perfecta del huésped, controlando desde la limpieza hasta el estado de mobiliario y decoración - Facilitar la coordinación interdepartamental con Recepción, Mantenimiento y Dirección
Funciones: - Preparación y presentación de platos para buffets y servicios a la carta - Gestión de estaciones de trabajo - Control de calidad e higiene
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