Puestos de trabajo
1
19/1/2026
Referencia 249602
San Bartolomé de Tirajana , LAS PALMAS
Jornada Completa
Contrato Contrato de trabajo indefinido
Sin restricciones horarias
JEFE/A DE COCINA HOTEL 2* SONNELAND (MASPALOMAS) # 249602
Descripción
Vacantes
1
Lugar
San Bartolomé de Tirajana , LAS PALMAS
Tipo de jornada
Jornada Completa
Tipo de contrato
Contrato de trabajo indefinido
Disponibilidad horaria
Sin restricciones horarias
Sector
Hostelería
Puestos de trabajo
COCINERO/A
Descripción del puesto
En nuestra cadena hotelera en expansión, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, motivación y visión operativa para liderar el área de cocina de nuestro hotel en Sonneland, Maspalomas.
¿Cuáles serán algunas de tus funciones?
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
- Planificar menús semanales.
- Gestionar proveedores, pedidos e inventarios.
- Control de escandallos y costes.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC.
- Formar, motivar y desarrollar al equipo.
¿Qué buscamos?
- Formación profesional en Cocina y/o estudios relacionados.
- Experiencia previa, de al menos 2 años, como jefe/a de cocina o segundo jefe de cocina (preferentemente en hoteles).
- Conocimiento y aplicación de APPCC, normas de Higiene y PRL.
- Alta implicación, capacidad organizativa y liderazgo.
- Flexibilidad y compromiso con el servicio.
- Muy valorable: manejo de software de gestión de compras (Dynamics 365).
¿Cuáles serán algunas de tus funciones?
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
- Planificar menús semanales.
- Gestionar proveedores, pedidos e inventarios.
- Control de escandallos y costes.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC.
- Formar, motivar y desarrollar al equipo.
¿Qué buscamos?
- Formación profesional en Cocina y/o estudios relacionados.
- Experiencia previa, de al menos 2 años, como jefe/a de cocina o segundo jefe de cocina (preferentemente en hoteles).
- Conocimiento y aplicación de APPCC, normas de Higiene y PRL.
- Alta implicación, capacidad organizativa y liderazgo.
- Flexibilidad y compromiso con el servicio.
- Muy valorable: manejo de software de gestión de compras (Dynamics 365).
Requisitos
Experiencia
2 años
Nivel de estudios
Ciclo formativo de Grado Medio / FPI
Formación necesaria para la candidatura
- Técnico/a en Cocina y Gastronomía
Ofertas de empleo de HECANSA
Provincias
Poblaciones
Teletrabajo
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20/2/2026
- Tipo de contratación: Interinidad hasta la cobertura definitiva del puesto
- Duración estimada del contrato: Hasta resolución de la convocatoria pública de empleo por tasa reposición 2026
- Se val...
- Duración estimada del contrato: Hasta resolución de la convocatoria pública de empleo por tasa reposición 2026
- Se val...
SERVICIO DEL CLIENTES DEL RESTAURNTE, BARRA Y EVENTOS, SERVICIO DE MAQUINA DE CAFE, Y BEBIDAS, LIMPIEZA Y TRABAJO LIMPIO, TRABAJAR EN EQUIPO, TURNOS CORRIDO, FINES DE SEMANA, , COCHE ESSENCIAL,
Busco a una persona que le guste la venta y la atención al público, para atender a los clientes que acudan a la oficina en lo que necesiten y crear una oportunidad de venta. Por otro lado, realizaría ...
Agencia autorizada por
Código Agencia 0500000124
Horario
De lunes a viernes, de 8:30 a 15:00
Dirección
C/ Eduardo Benot, 35 - 1º Edificio Woermann
35008 - Las Palmas de Gran Canaria
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