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Planificar menús semanales.
Preparación de comida.
Realizar pedidos.
Controlar el stock de alimentos.
Saber cocinar
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Saber cocinar
1) Departamento de RESTAURACIÓN:
– Funciones de: atención al cliente, realizan pequeñas elaboraciones de cocina (calentado, emplatado, etc), mantienen el orden y la limpieza en el área.
-También pue...
– Funciones de: atención al cliente, realizan pequeñas elaboraciones de cocina (calentado, emplatado, etc), mantienen el orden y la limpieza en el área.
-También pue...
- Funciones: pueden estar en caja (tomar pedidos, cobrar), en empaquetado de la comida o en cocina. Esto puede variar en función de las capacidades de la persona y de donde pueda adaptarse m...
- Funciones: pueden estar en caja (tomar pedidos, cobrar), en empaquetado de la comida o en cocina. Esto puede variar en función de las capacidades de la persona y de donde pueda adaptarse m...