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COCINERO/A PARA RESTAURANTE EN PEGUERA
Instituto de Formación y Ocupación de Calviá
Peguera, BALEARES
27.03.2026
Funciones:
- Preparación, elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad y recetas del restaurante
- Organización y ejecución del mise en place antes de cada servicio
- Co...
- Preparación, elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad y recetas del restaurante
- Organización y ejecución del mise en place antes de cada servicio
- Co...
JEFE/A DE COCINA OPERATIVO
HECANSA, HOTELES ESCUELA DE CANARIAS
Sant Antoni de Portmany, BALEARES
23.03.2026
Contrato de fijo discontinuo/indefinido hasta final de octubre 2026. Funciones de APPCC, pedidos, proveedores, stock, inventarios. No solo gestión cocina sino también cocina real. Proyecto de empresa ...
Buscamos jefe/a de cocina operativo/a para negocio consolidado en Ibiza, con 35 años de trayectoria y alto volumen de trabajo en temporada. Puesto orientado a organización, control y coordinación real...
Funciones:
- Preparación de ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, trocear y cortar verduras, carne o pescado.
- Limpieza y orden: Mantener limpia la zona de trabajo, las herramientas, maquinar...
- Preparación de ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, trocear y cortar verduras, carne o pescado.
- Limpieza y orden: Mantener limpia la zona de trabajo, las herramientas, maquinar...