Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos.
Funciones: - Cuidar y mantener las instalaciones y activos del hotel - Seguir los indicadores de gestión y calidad - Registrar las acciones preventivas realizadas - Resolver incidencias relac...
Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpl...
Tu misión será: Puesta a punto y atención del servicio de las áreas competentes con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción al cliente.
Como Jefe/a de Sector, serás el encargado/a de supervisar y optimizar el servicio de sala en nuestro hotel, garantizando que cada cliente reciba la atención y el trato que se merece. Las principales r...
Se busca conductor/a con experiencia para realizar entregas de mercancía a domicilio: - La empresa cuenta con su propia flota de furgones y camiones de gran tonelaje - Imprescindible experiencia en ...
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