Colaborar con el cocinero y demás personal adscrito a la cocina en la elaboración de las comidas atendiendo a las indicaciones de la Comisión de Menús del Centro, para lograr una alimentación adecuada a la salud de los usuarios. - Conocimientos básicos de cocina - Cuidar toda la higiene de cocina almacén y frigoríficos - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne... cumpliendo en todo momento las pautas sanitarias y nutricionales. - Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina - Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada y debidamente etiquetados
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