1. Atención al cliente durante el servicio: - Recibir y acompañar a los/las huéspedes. - Atender sus necesidades, resolver dudas y ofrecer información sobre los servicios de restauración y del hotel. - Registrar cualquier incidencia para su seguimiento por parte del Jefe/a de Sector. 2. Montaje y desmontaje de mesas: - Preparar las mesas según protocolo (buffet, menú o carta), cuidando la limpieza, orden y presentación del espacio. - Retirar la vajilla al finalizar el servicio, desbarasando con agilidad y manteniendo el área de trabajo en condiciones óptimas. 3. Mantenimiento del comedor y zonas auxiliares: - Reponer cestas de azúcar, petit menage, saleros y pimenteros. - Limpiar y organizar los espacios auxiliares (office, carros de apoyo, zonas de entrega). - Asegurar el funcionamiento del robot de entrega en platería y otras tareas logísticas.
1. Atención al cliente durante el servicio: - Recibir y acompañar a los/las huéspedes. - Atender sus necesidades, resolver dudas y ofrecer información sobre los servicios de restauraci...
1. Lavar y mantener en perfecto estado de higiene los utensilios, herramientas, menaje y vajilla, garantizando su disponibilidad para el servicio. 2. Limpiar y desinfectar las superficies generales de...
1. Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida. 2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
1. Realizar la limpieza diaria de habitaciones y zonas comunes, siguiendo los protocolos de higiene y calidad definidos por el hotel. 2. Acondicionar el mobiliario, superficies y baños, asegurando la ...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
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