PASTELERO/A PARA HOTEL

Cadena hotelera con hoteles de 4 y 5 * busca pastelero/a:

Funciones:
- Preparar y elaborar productos de pastelería, incluyendo tartas, bollería, postres y otros dulces,
respetando las recetas y técnicas
- Decorar y presentar los productos con creatividad y atención al detalle
- Innovar en la creación de nuevos productos y actualizar las ofertas del menú
- Mantener el orden y la limpieza en el área de pastelería, siguiendo las normas de higiene y seguridad
alimentaria
- Gestionar el almacenamiento de ingredientes

Condiciones laborales ofrecidas:
- Acceso a atención médica online
- Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow
- Manutención durante la temporada
- Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as
- Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
- Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
- Contrato fijo discontinuo.

Requisitos:
- FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía o repostería
- Mínimo 2 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles, restaurantes de alto nivel o
panaderías de reconocido prestigio
- Dominio de técnicas clásicas y modernas de pastelería
- Conocimiento de materias primas y su manejo (chocolates, glaseados, masas, etc.)
- Familiaridad con equipos y herramientas específicas de pastelería
- Conocimientos informáticos: paquete Office 365