Cocinero/a encargado/a de la preparación y elaboración de comidas y cenas para grupos numerosos. Se requiere experiencia o conocimientos en cocina de colectividades, organización de la producción, control de raciones y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa en residencias, centros de mayores, comedores o servicios de restauración para grandes grupos.
Realizar las tareas de limpieza y conservación de las habitaciones que se designan, junto a los pasillos de su zona. • Realizar las coberturas cuando se le asigne el turno de tarde • Asumir la limp...
Funciones:Gestionar y coordinar la agenda institucional y las actividades de la Dirección.Prestar asistencia administrativa, organizativa y documental a la Dirección en el desarrollo de sus funciones....
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