Jobs
11 Cocinero/a
1
8/6/2026
Referencia 262130
Palmas de Gran Canaria (Las) , LAS PALMAS
Jornada Completa
Contrato Contrato de trabajo indefinido
Turno de mañana y/o fines de semana
SEGÚN CONVENIO Euros
COCINERO/A | 40 HORAS SEMANALES # 262130
Description
Vacancies
1
Place
Palmas de Gran Canaria (Las) , LAS PALMAS
Annual Salary
20.000 € – 25.000 €
Salary Details
SEGÚN CONVENIO
Type of working day
Jornada Completa
Type of contract
Contrato de trabajo indefinido
Time availability
Turno de mañana y/o fines de semana
Timetable
8:30 - 15:30
Sector
Hostelería
Jobs
COCINERO/A
Job description
Preparar y elaborar los platos de la carta.
Organizar la producción diaria y las preparaciones previas.
Gestionar los pedidos y controlar el stock de materias primas.
Recepcionar, almacenar y conservar correctamente los productos.
Controlar las mermas y optimizar el uso de los alimentos.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y sus equipos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Controlar la calidad y presentación de todos los platos.
Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica.
Realizar el cierre de cocina y verificar el correcto funcionamiento de los equipos.
Organizar la producción diaria y las preparaciones previas.
Gestionar los pedidos y controlar el stock de materias primas.
Recepcionar, almacenar y conservar correctamente los productos.
Controlar las mermas y optimizar el uso de los alimentos.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y sus equipos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Controlar la calidad y presentación de todos los platos.
Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica.
Realizar el cierre de cocina y verificar el correcto funcionamiento de los equipos.
Requirements
Experiencia
TRABAJANDO EN HOSTELERÍA
Level of education
Ciclo formativo de Grado Superior / FPII
Language level Lengua materna
- Español
Ofertas de empleo de HECANSA
Provinces
Towns
Realizar las tareas de limpieza y conservación de las habitaciones que se
designan, junto a los pasillos de su zona.
• Realizar las coberturas cuando se le asigne el turno de tarde
• Asumir la limp...
designan, junto a los pasillos de su zona.
• Realizar las coberturas cuando se le asigne el turno de tarde
• Asumir la limp...
Funciones:Gestionar y coordinar la agenda institucional y las actividades de la Dirección.Prestar asistencia administrativa, organizativa y documental a la Dirección en el desarrollo de sus funciones....
Dependiendo del cargo, tendrá diferentes funciones.
Barista: calibración de café
Técnicas de late art y emulsión de la leche.
Atención al cliente
Cocina: creación de platos, inventarios, optimiza...
Barista: calibración de café
Técnicas de late art y emulsión de la leche.
Atención al cliente
Cocina: creación de platos, inventarios, optimiza...
Cocina en general pero más enfocada al frío aunque también se harán trabajos de la partida de caliente.
Escándalo
Pedido
Menú bodas
Brasas y grill
Capaz de realizar y organizar serví con autonomía
Cocina moderna
Pedido
Menú bodas
Brasas y grill
Capaz de realizar y organizar serví con autonomía
Cocina moderna
AGENCY AUTHORIZED BY
Agency Code 0500000124
TIMETABLE
Monday to Friday, 8:30 a.m. to 3:00 p.m.
ADDRESS
C/ Eduardo Benot, 35 - 1º Edificio Woermann
35008 - Las Palmas de Gran Canaria
35008 - Las Palmas de Gran Canaria
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