Llocs de treball
Institut de Formació i Ocupació de Calvià
1
26/6/2026
Referencia 259263
Costa D´en Blanes , BALEARES
Jornada Completa
Contrato Contrato de trabajo fijo discontinuo
Sin restricciones horarias
30.503€ brutos anuales Euros
CHEF DE PARTIE / JEFE/A DE PARTIDA - MANDARIN ORIENTAL PUNTA NEGRA, MALLORCA # 259263
Descripció
Vacants
1
Lloc
Costa D´en Blanes , BALEARES
Salari anual
30.000 € – 35.000 €
Detall del salari
30.503€ brutos anuales
Tipus de jornada
Jornada Completa
Tipus de contracte
Contrato de trabajo fijo discontinuo
Disponibilitat horària
Sin restricciones horarias
Horari
Flexibilidad para trabajar de día, tarde y/o noche
Sector
Hostelería
Descripció del lloc de treball
Funciones:
- Gestionar la partida asignada
- Organizar y supervisar la preparación y mantenimiento del mise en place de la partida
- Garantizar un servicio de cocina eficiente, coordinado y de alta calidad
- Apoyar en la optimización de la experiencia del huésped
- Supervisar el correcto uso, mantenimiento y conservación del equipo, utensilios y productos de la partida
- Coordinar la reposición y organización de los ingredientes y productos
- Comunicar al equipo de cocina y a la gerencia cualquier requerimiento especial de los huéspedes, alergias o preferencias
Requisitos:
- 2-3 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina de alto volumen y calidad
- Experiencia en la gestión de una sección específica (por ejemplo, parrilla, pastelería, salsas) y en la formación de personal junior
- Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo tardes, fines de semana y días festivos
Se valora:
- Experiencia previa en hoteles 5*
- Título en gastronomía o cualificación profesional equivalente
- Certificaciones adicionales en seguridad alimentaria (por ejemplo, HACCP, higiene alimentaria)
Se ofrece:
- Contrato fijo discontinuo
- Salario según convenio: 30.503€ brutos anuales
- Jornada completa en turnos rotativos continuados
- Ubicación del lugar de trabajo: Punta Negra, Calvià
- Gestionar la partida asignada
- Organizar y supervisar la preparación y mantenimiento del mise en place de la partida
- Garantizar un servicio de cocina eficiente, coordinado y de alta calidad
- Apoyar en la optimización de la experiencia del huésped
- Supervisar el correcto uso, mantenimiento y conservación del equipo, utensilios y productos de la partida
- Coordinar la reposición y organización de los ingredientes y productos
- Comunicar al equipo de cocina y a la gerencia cualquier requerimiento especial de los huéspedes, alergias o preferencias
Requisitos:
- 2-3 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina de alto volumen y calidad
- Experiencia en la gestión de una sección específica (por ejemplo, parrilla, pastelería, salsas) y en la formación de personal junior
- Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo tardes, fines de semana y días festivos
Se valora:
- Experiencia previa en hoteles 5*
- Título en gastronomía o cualificación profesional equivalente
- Certificaciones adicionales en seguridad alimentaria (por ejemplo, HACCP, higiene alimentaria)
Se ofrece:
- Contrato fijo discontinuo
- Salario según convenio: 30.503€ brutos anuales
- Jornada completa en turnos rotativos continuados
- Ubicación del lugar de trabajo: Punta Negra, Calvià
Requisits
Experiencia
2-3 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina de alto volumen y calidad
Nivell d'estudis
Sin Estudios
Ofertas de Empleo de la Agencia de Colocación IFOC - Institut de Formació i Ocupació de Calvià |
Funciones:
- Control y supervisión de la partida que se le ha asignado, bajo la supervisión del jefe/a de
cocina
- Preparación de platos utilizando las técnicas idóneas y la supervisión y control d...
- Control y supervisión de la partida que se le ha asignado, bajo la supervisión del jefe/a de
cocina
- Preparación de platos utilizando las técnicas idóneas y la supervisión y control d...
Se requiere cocinero/a para hotel 4* en palmanova en Palmanova
Se precisa ayudante de cocina con un mínimo de 6 meses de experiencia para restaurante en Palmanova.
Funciones a realizar:
- Preparación de los ingredientes
- Mantenimiento de la limpieza del esp...
Funciones a realizar:
- Preparación de los ingredientes
- Mantenimiento de la limpieza del esp...
Funciones del puesto:
- Dar información veraz y contrastada de la zona en la que se trabaja
- Recogida de datos
- Manejo de redes sociales
- Atención al cliente
- Dar información veraz y contrastada de la zona en la que se trabaja
- Recogida de datos
- Manejo de redes sociales
- Atención al cliente
Funciones:
- Trabajos de jardinería y mantenimiento de piscinas en viviendas en Palma de Mallorca y alrededores
- Trabajos de poda, riego, mantenimiento de césped
- Limpieza de terraza y sistemas d...
- Trabajos de jardinería y mantenimiento de piscinas en viviendas en Palma de Mallorca y alrededores
- Trabajos de poda, riego, mantenimiento de césped
- Limpieza de terraza y sistemas d...
Contacte
971 134 613
gestionandoteifoc@calvia.com
gestionandoteifoc@calvia.com
Direcció
Diego Salvà Lezaun, nº 2 a 6
Palmanova, Calvià · 07181
Palmanova, Calvià · 07181
Agència autoritzada per
0400000003
Horari d'atenció al públic
De dilluns a divendres
de 9:00 a 14:00h
de 9:00 a 14:00h
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Programari per a les Agències de col·locació