Funciones: - Atención al cliente de forma cordial, profesional y personalizada, asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel - Recepción de comensales, asignación de mesas y explicación de la carta y sugerencias del día - Toma de comandas con precisión y manejo de sistemas de TPV - Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante - Preparación y organización de mesas (mise en place) antes, durante y después del servicio - Coordinación con cocina y barra para garantizar tiempos adecuados y correcta entrega de pedidos - Gestión de cobros y manejo de caja cuando sea necesario - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en sala según normativa vigente - Resolución de incidencias o reclamaciones de clientes con actitud proactiva y profesional - Apoyo en inventario básico y reposición de material de servicio
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