Funciones: - Preparación de ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, trocear y cortar verduras, carne o pescado. - Limpieza y orden: Mantener limpia la zona de trabajo, las herramientas, maquinaria y áreas comunes de la cocina. - Apoyo culinario: Ayudar en la cocción, mezcla de ingredientes y montaje de platos sencillos. - Gestión de stock: Recibir, almacenar y organizar la materia prima en cámaras y congeladores, asegurando la rotación de productos. - Seguridad alimentaria: Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad
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