Recuerda que si eres preseleccionado para una oferta, deberás pasar una entrevista en la que de tendrás que acreditar la información del CV que registraste.
Funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Gestión de inventarios, así como de compras. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos: Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años. Formación como Cocinero/a. Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas. Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Dese SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un perfil administrativo que formará parte del equipo de Recursos Humanos/Administración de Personal.
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